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4月30日，位于重庆市荣昌区的琪金·荣昌猪远觉育肥场主体工程竣工，琪金·荣昌猪双河扩繁场也同时奠基开工。两大项目将填补荣昌猪种猪大型生产基地的空白，对跨区域打造百亿级荣昌猪产业集群和全国生猪供种高地发挥重要作用。作为荣昌区打造国家级优势产业集群——荣昌猪产业集群的两大重点项目，将于今年6月全面建成投产的
发布时间：2021-05-06 点击次数：[list:visits]双河扩繁场开工仪式现场。琪金供图华龙网-新重庆客户端发2019年底，西南大规模的荣昌猪智能化生态基地在荣昌开工建设，作为项目重要组成部分的琪金·荣昌猪远觉育肥场，今（30）日主体工程竣工，并同步开工双河扩繁场。该育肥场今年6月全面建成投产，将实现年出栏优质荣昌肉猪3万头，保障荣昌猪市场供应，助力乡村振兴。据了···
发布时间：2021-05-06 点击次数：[list:visits]猪肉大家基本上都吃过，但是对于黑猪肉和白猪肉的区别，大家可能没有注意，面对已经分割成块的猪肉，如何单通过外观来识别他们呢，重庆黑土猪有这几个方法分享给大家：1、看肉色深浅：黑猪的瘦肉色彩深红，白猪的瘦肉颜色较淡。新鲜黑猪肉为淡红色或淡粉色，表皮肥肉有些呈有光泽的白色。而不新鲜的黑猪肉呈灰色或暗
发布时间：2021-04-14 点击次数：[list:visits]“跌”是近一个月形容猪价恰当的一个字，3月初迎来短时上涨后猪价就像是吃了泻药一样“一泻千里”，直至目前依然没有上涨的迹象。对于下跌原因的分析，网上有很多版本，比较公认的有养殖端抛售小体重猪和大体重猪，进口冻肉的冲击，消费端持续低迷不给力。而随着猪价的下跌，猪价上涨形势日益明朗。虽说猪价继续下跌，但我认···
发布时间：2021-03-29 点击次数：[list:visits]根据监测数据，本周（2月21日至2月25日）猪肉批发价格总体继续下跌。2月25日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.64元/公斤，比前一天下降2.3%，比上周五（2月18日）的19.76元/公斤下降5.67%。从生猪价格来看，根据中国养猪网的数据，2月25日，生猪(外三元)均价为12.65元/公斤，较上周五(2月18日)均价为12.56元/公斤，略有···
发布时间：2021-03-04 点击次数：[list:visits]不知不觉，已进腊月，冬日暖阳照在身上，心里却更胜温暖。1月14日，在琪金集团琪泰公司加工厂，工作人员将一份份新鲜猪肉、腊肉、香肠等年货，送到了当地17名低保户、建卡贫困户手中。提着沉甸甸的年货，大家脸上满是笑容，尽管还有20多天才迎来春节，但是浓浓的年味已在这里弥漫，感染着现场的每一个人。大家手上的猪肉，有···
发布时间：2021-01-20 点击次数：[list:visits]黑猪肉红肉颜色鲜红，跟牛肉羊肉几乎一个颜色，吃起来味道鲜美富有嚼劲。下面介绍下香煎猪肉片的做法。1、切好葱，姜，蒜，备用。猪肉提前焯下水。（不需要全熟，稍微有浮沫烧出即可捞出）2、将猪肉切片后放在稍大点的容器内，加入葱，姜，蒜。再加入盐少许；白糖少许（白糖和盐的比例是1：1）。料酒1大勺，酱油1大勺，胡椒
发布时间：2021-01-14 点击次数：[list:visits]老话说“时间就是生命”，在养猪场，这句话同样适用。对于一些急病，有时候就需要我们和时间抢生命，面对这些症状的时候，你知不知道应该怎么做？一、水肿病猪：注射葡萄糖水肿病对养猪业危害很大，在保育期如果出现仔猪水肿病，会造成大批死亡，造成不可避免的损失。当仔猪开始出现眼睑水肿但还没有神经症状时，及时给仔猪
发布时间：2021-01-07 点击次数：[list:visits]黑猪肉质非常鲜美。所以今天为大家带来这道肥而不腻的“酥嫩黑猪肉”。1、黑猪肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。2、青椒、洋葱洗净后切片，这二样配菜可以先过一遍油;葱切小段，姜切片，蒜切片备用。3、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水，然后放入肉块拌匀。4、取一个小碗，加入白···
发布时间：2020-12-17 点击次数：[list:visits]很多人反映当地的猪肉价格已经降到了25元左右，这是自去年下半年开始，猪肉首次迎来如此大规模的下跌。去年年底时，我国很多地区的猪肉价格首次突破30元大关，并且维持了很长一段时间。但是从今年春节后开始，我国猪肉价格一直以下跌为主，那么猪肉价格还会再次回到十几元一斤吗？导致此次猪肉价格下跌的原因又是什么呢？&n
发布时间：2020-11-17 点击次数：[list:visits]
