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  • [琪金集团] 荣昌8亿元建猪科技产业园

      8月28日,重庆琪金食品集团有限公司与荣昌区政府举行签约仪式,投资8亿元建设荣昌猪科技产业园,共同做大做强“猪”文章。这也是荣昌区在智博会结束后签约的重大招商引资项目。  该公司董事长林其鑫表示,在荣昌投资建设荣昌猪科技产业园项目,是公
    发布时间:2018-09-04   点击次数:208

  • [猪肉建闻] 荣昌回锅肉上了央视 还串起百亿产业集群

      肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,肥瘦比例恰到好处,一口咬下去,带着豆瓣的红油从齿间溢出,再来一口带着清香的笋片……9月上旬,重庆晚报记者到荣昌第一顿,一盘地道的笋片回锅肉就把记忆瞬间找回来:“这就是小时候回锅肉的味道。”
    发布时间:2018-09-04   点击次数:94

  • [琪金集团] 荣昌:将建1000个“琪金·荣昌猪”专卖店

      人民网重庆8月28日电28日,重庆市荣昌区人民政府与重庆琪金食品集团有限公司(以下简称“琪金集团”)签订战略合作框架协议。计划未来5年内,双方将围绕打造世界荣昌猪的目标,在全国新开1000个“琪金·荣昌猪”专卖店,力争将项目发展成为以
    发布时间:2018-09-04   点击次数:112

  • [猪肉建闻] 重庆黑土猪肉怎么做才好吃又健康?

      作为我们经常吃的肉食,猪肉要怎么吃才营养健康呢?琪金土猪哥今天就来说说土猪肉怎么吃才更健康。猪肉的烹调方法令人眼花缭乱,但有些吃法是不健康的,常吃对身体健康有害。
    发布时间:2018-08-16   点击次数:100

  • [猪肉建闻] 猪肉的选购技巧,你记住了吗?

    猪肉的选购技巧猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪肉肥瘦差别较大,一
    发布时间:2018-08-16   点击次数:77

  • [猪肉建闻] 琪金土猪肉浅谈猪肉的选购技巧

      猪肉的选购技巧:  1、猪肉:脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。  2、次鲜肉:肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性小,轻压后
    发布时间:2018-08-14   点击次数:238

  • [猪肉建闻] 猪肉的制作技巧你了解了吗?

      猪肉的制作技巧:  1、猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。  2、切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放到案板上,一边切一边洒点凉水,这样切着省力
    发布时间:2018-08-14   点击次数:53

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