黑猪肉质非常鲜美。所以今天为大家带来这道肥而不腻的“酥嫩黑猪肉”。1、黑猪肉拍松,切成小块,加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。2、青椒、洋葱洗净后切片,这二样配菜可以先过一遍油;葱切小段,姜切片,蒜切片备用。3、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀,可根据具体情况再加入适量清水,然后放入肉块拌匀。4、取一个小碗,加入白···
发布时间:2020-12-17 点击次数:[list:visits]很多人反映当地的猪肉价格已经降到了25元左右,这是自去年下半年开始,猪肉首次迎来如此大规模的下跌。去年年底时,我国很多地区的猪肉价格首次突破30元大关,并且维持了很长一段时间。但是从今年春节后开始,我国猪肉价格一直以下跌为主,那么猪肉价格还会再次回到十几元一斤吗?导致此次猪肉价格下跌的原因又是什么呢?&n
发布时间:2020-11-17 点击次数:[list:visits]猪肉,自古以来都是我们中国人专属肉食,就像澳大利亚吃袋鼠,韩国吃泡菜一样,国人饮食有地理环境,身体素质,民族喜好有关。猪肉已经被和中国人标注在一起了,近年来食品安全问题已经成了民生重要的事情,市面上形形色色的猪肉,用眼比对,还真分辨不出来从外观上可以总结为几个特点:黑猪肉的肉皮厚,肉皮是猪的年轮,养
发布时间:2020-11-09 点击次数:[list:visits]今年7月11日上午,重庆市首家“琪金·扶贫超市”(冉家坝店)正式开业,来自全市各贫困地区的8个大类300余个优质农产品上架,接受市民选择,这标志着产业扶贫又找到了一条新的途径。今年是脱贫攻坚决胜之年,为深入贯彻落实习近平总书记在决战决胜脱贫攻坚座谈会上关于“开展
发布时间:2020-07-16 点击次数:[list:visits]肉肉太硬太软都不好切,从冰箱拿出来稍微化冻一点时切好切。如果全化开再切就比较滑比较粘不好切了。不同的肉质有不同的切法,掌握了切肉的窍门,你才能烹饪出和别人一样的美味佳肴。牛羊肉是要逆着肉的纹理切的。首先要找到肉的纹理,然后刀垂直于肉的纹理切下去。切出来的肉片是“井”字状的感觉的。大家都知道,牛羊的肉
发布时间:2020-07-02 点击次数:[list:visits]黑猪肉的颜色为佳鲜红色,24h肉色评分3.17,PH值为6.28,保水力73.89%,肌内脂肪含量为3.48%,肌肉嫩度为3.66kg(剪切值)等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种!黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪,尤其含氨基酸(胱氨酸)含量较高,食用后对人体有较高的营养和保健作用。下面为大家讲一道不一样的“
发布时间:2020-06-24 点击次数:[list:visits]猪肉,自古以来都是我们中国人专属肉食,就像澳大利亚吃袋鼠,韩国吃泡菜一样,国人饮食有地理环境,身体素质,民族喜好有关。猪肉已经被和中国人标注在一起了,近年来食品安全问题已经成了民生重要的事情,市面上形形色色的猪肉,用眼比对,还真分辨不出来,那么普通猪肉和绿色生态猪肉的区别在哪里呢?从外观上可
发布时间:2020-06-17 点击次数:[list:visits]土猪肉专卖店的位置根据营销策略和品牌策略,选择对应的销售市场,以交通干线、主要商业区域、大的居民小区这三者的中心位置为首要,其次考虑以下三种模式:(1)重要交通干线+次要商业区域+少量居民。(2)主要商业区域+次要交通干线+少量居民。(3)主要居民小区+次要商业区域+次要城市街道。在选择具
发布时间:2020-06-10 点击次数:[list:visits]6月1日,荣昌区委书记曹清尧、荣昌区委副书记、区长高洪波一行考察琪金·荣昌猪资源保护场。曹书记要求,项目各方要深入学习贯彻全国两会精神,把握机遇、紧盯目标、重视安全、抓好质量、确保进度扎实做好保障,下更大力气抓好项目建设质量,确保项目顺利完工。区领导常晓勇等参加调研。6月1日下午,区委书记曹清尧
发布时间:2020-06-05 点击次数:[list:visits]黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素,特别是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。这些都是源于黑猪的饲养方式,从饲养场地到食物,所有的成本都高于普通白猪的饲养成本,重庆黑土猪养殖场来比较一下就知道了:黑猪:1、散养运动场面积
发布时间:2020-05-06 点击次数:[list:visits]