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9月28日，重庆琪金食品集团有限公司与重庆市荣昌区安富街道普陀村村民委员会签订战略合作协议，旨在村企联建促振兴，实现乡村共富裕。与此同时，普陀村也成为了重庆市首个村企合作共建乡村振兴示范村。据了解，成立于2008年的琪金集团，是集地方土猪保种、选育、能繁、养殖、屠宰、加工、深加工、配送和销售于一体的全产业食···
发布时间：2021-09-30 点击次数：[list:visits]新华网重庆9月28日电（刘磊 曾云飞）今年是实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的一年，也是关键年。9月27日，重庆市荣昌区安富街道普陀村与重庆琪金集团签订了村企合作共建乡村振兴示范村、实现共同富裕的战略合作协议，将围绕村企联合养猪、联合开店等措施助力乡村振兴。据悉，普陀村地处荣昌区西部，是“渝西一村···
发布时间：2021-09-30 点击次数：[list:visits]想吃火锅，只能去火锅店，或者点火锅外卖?答案是否定的。因为在重庆，你在肉铺也能买到火锅。9月26日，一家名为琪金肉庄的店铺在渝北区余松一支路亮相。店铺里，火锅鲜食、烧烤鲜食等半成品菜，引起了众多市民兴趣。重庆日报记者在现场看到，店铺里有荣昌猪肉，也有火锅、烧烤食材卖。其中，火锅食材既有火锅套餐，也有肉丸
发布时间：2021-09-30 点击次数：[list:visits]秋意渐盛、仓箱可期，岁月将辛劳书写成为美好。今日秋分，既是第四个中国农民丰收节，也是琪金集团第三个生猪产业帮扶之年。俗话说“猪粮安天下”，琪金集团再次肩负起龙头企业的责任与担当，积极投身到脱贫攻坚与乡村振兴的有效链接，将生猪产销帮扶项目推广到国家乡村振兴重点帮扶县。自2019年起，琪金集团就在我市
发布时间：2021-09-24 点击次数：[list:visits]2021年9月13日，中国肉类协会（CMA）与世界肉类组织（IMS）联合主办的“2021中国国际肉类产业周”在山东青岛世界博览城举行。本届肉类产业周以会议论坛、展览展示、贸易对接、竞技比赛、荣誉表彰、科技推广等六大主题活动助力企业开拓市场、扩大贸易，促进产业转型升级和高质量发展。 为大力推进“三品”战略在
发布时间：2021-09-23 点击次数：[list:visits]现在人均消费水平提高了，对食材也开始挑剔起来。都说土猪肉好吃，在我们大重庆有哪些猪的品种呢？不同品种的猪又有哪些特点？这样的猪肉是所谓的土猪肉么？ 湖川山地猪 分布地：万州、涪陵等地 特点：头稍长，四肢结实，额部皱纹浅，背腰平直。部分猪的额部、肢端、尾部有白
发布时间：2021-09-17 点击次数：[list:visits]日常生活中常吃的就是一些新鲜的东西，因为不管是什么食物，基本上都是新鲜的营养全乎，而且口感也好。北方的我们一般来说都深有体会，北方的家庭里面一般都是什么时候便宜什么时候买东西，常见的是猪肉便宜，于是家家碰上这种便宜，基本上都会一买一冰箱，几十斤这样买，但是往往买完就发愁，虽然是有冰箱，但是基本上都吃
发布时间：2021-09-08 点击次数：[list:visits]以食为天，食品安全和健康饮食已成为老百姓Z为关心的大事。近日，重庆名牌农产品评选认定专家委员会公布了2020年度重庆名牌农产品评选结果，琪金集团旗下“琪金土猪肉”“荣牧猪肉”两个品牌成功获选！琪金集团成立至今，逐步建立起以“生态养殖、屠宰加工、物流配送、终端销售、产品创新”五大支撑平台为核心的生猪全产业链···
发布时间：2021-08-30 点击次数：[list:visits]对广味腊肠一直都有一种情怀！小时候爸爸做的腊肠饭，蒸的腊肠，还有腊肠焗饭广味香肠色泽鲜艳，味道新鲜，回味浓郁。它们在海外，南方在北京，天津和上海很受欢迎。那么你知道它的制作方法是什么吗？1.材料选择和加工：选择好的新鲜冷冻猪腿，70％的瘦肉，30％的脂肪肉，2-2.4千克直径为28-30毫米的干肠衣，食用色素和小麻
发布时间：2021-08-27 点击次数：[list:visits]香肠的原料配料： 每100千克猪肉（其中瘦肉70%，白膘30%），白砂糖6.3千克，60°大曲酒1.8千克，白酱油5千克，精盐2.5千克，硝酸钠100克。1.根据瘦肉和肥肉，将选定的猪肉切成每个1厘米的小方块，然后用温水洗净以除去肉上的油脂。2.根据比例将瘦肉、肥肉和配料放入锅内，混合均匀，片刻后灌肠。3.灌肠前三天，需要清洗肠衣
发布时间：2021-08-12 点击次数：[list:visits]今日全国生猪收购均价呈现下跌态势，全国均价7.61元/斤，环比与昨日基本持平，上涨地区1个，下跌地区3个，稳定地区24个，全国生猪收购低价为新疆，价格为6.30元/斤，高价为海南，价格为10.00元/斤。今日全国生猪收购价格呈现以稳为主态势。北方地区整体以稳为主，屠企收猪难度依旧存在，但屠宰量开始下滑，虽然昨日已经立秋
发布时间：2021-08-05 点击次数：[list:visits]日前，受疫情影响，江苏、湖北、湖南等养殖重地出现饲料运输受阻问题。据了解部分地区除了需要司机核酸检测外，运输车辆也需要具备运输许可证明，运输费用上涨了50%-60%！8月6日，中央农办、农业农村部、国家乡村振兴局印发《关于做好农村地区疫情防控和农产品稳产保供工作的紧急通知》，要求，切实维护农业生产资料和农产品···
发布时间：2021-07-26 点击次数：[list:visits]屠宰企业生产无组织排放控制要求3、特殊情况下许可限值特殊情况下大气污染物有组织排放注：特殊情况指环境质量限期达标规划、重污染天气应对等对排污单位有更加严格的排放控制要求的情况4、排污单位大气排放总许可量企业大气排放总许可量注：“全厂合计”指的是，“全厂有组织排放总计”与“全厂无组织排放总计”之和数据、
发布时间：2021-07-14 点击次数：[list:visits]1、国家财政部等：联合下发了《关于“十四五”期间中央储备粮油进口税收政策的通知》，在2021年1月1日至2026年6月30日期间，为实现中央储备粮油年度轮换、转中央储备以及履行政府承诺而组织进口的粮油，免征进口环节增值税；2、农业农村部：2021年“三夏”大规模小麦机收基本结束，截至6月22日，全国已收获冬小麦3.13亿亩；
发布时间：2021-06-29 点击次数：[list:visits]据国家统计局官网消息，对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2021年6月中旬与6月上旬相比，21种产品价格上涨，25种下降，4种持平。其中，生猪(外三元：三种外国猪杂交的肉食猪)比6月上旬价格下跌1.9元/千克，价格为13.9元/千克，跌幅达12%。在黑色金属和有色金属方面，螺纹钢、无缝钢管、电解铜等多种重···
发布时间：2021-06-23 点击次数：[list:visits]玉兰飘香,凤凰花开，又是一年毕业季。寒窗苦读十二载的高三学子们到了验证他们学习所获的重要时刻：高考。为给高考学子送祝福、送温暖，琪金集团自2018年起便举办了“琪开得胜·金榜蹄名”爱心助力高考活动，高三学子在重庆主城九区所有琪金土猪肉门店均可免费领取猪蹄一对，该活动得到了学子们、家长们的高度赞誉和社会各界···
发布时间：2021-06-16 点击次数：[list:visits]“不要着急，一个一个来，登了记的，就可以在旁边排队领猪蹄了。”6月5日早上8点，琪金土猪肉沙坪坝汉渝路店排起了长队，工作人员一边招呼市民排队登记，一边不停地给猪蹄系上红丝带。这是重庆琪金食品集团为祝福高考学子考出好成绩而特别举办的爱心助考公益活动，目前已经是四届。今年同样送出10000对猪蹄，寓意“金榜题名
发布时间：2021-06-07 点击次数：[list:visits]城乡统筹发展网5月27日讯(记者李文萍)农业产业化龙头企业如何融入乡村振兴?在乡村振兴?农业产业化龙头企业在行动新闻发布会上，重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫表示，2020年，琪金集团在非洲猪瘟和新冠肺炎“双疫情”影响下，在全球经济下滑态势下，产值达到31.6亿元，同比增长26.96%，全力保供稳价，充分发挥龙头企业···
发布时间：2021-05-31 点击次数：[list:visits]林其鑫发布相关信息。华龙网-新重庆客户端记者石涛摄华龙网-新重庆客户端5月27日11时30分讯（记者赵紫东）在今（27）日举行的“乡村振兴?农业产业化龙头企业在行动”新闻发布会上，重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫介绍了该公司将如何助力乡村振兴。林其鑫介绍，该公司今年继续深化完善“琪金·荣昌猪”产业集群建设。
发布时间：2021-05-31 点击次数：[list:visits]5月23日上午8点，2021“琪金”成渝双城铁人三项公开赛暨重庆市第六届运动会铁人三项赛，在荣昌夏布小镇濑溪河畔鸣枪，来自全国各地近1400名选手齐聚夏布小镇，终决出了各个组别的强铁人，来自四川大凉山的“KONA中国第一人”李鹏程不负众望，拿下男子全程组全场第一。本次赛事由重庆市体育局、四川省体育局、重庆市荣昌区人
发布时间：2021-05-26 点击次数：[list:visits]
