近日,重庆市绿色食品协会正式发布了《2024年新认定“重庆名牌农产品”名单公告》,其中,琪金·荣昌猪午餐肉与琪金·荣昌猪广味小香肠荣耀上榜。
据悉,本次“重庆名牌农产品”的评选过程严格而全面,涵盖企业自主申报、区县(自治县)农业农村行政主管部门精心推荐、以及重庆名牌农产品认定委员会的严格评选与公示环节。最终,包括上述两款产品在内的196个农产品脱颖而出,荣获“重庆名牌农产品”称号。
“重庆名牌农产品”是指产品安全优质、市场占有率高、品牌效益好、有较高知名度,经评选认定获得“重庆名牌农产品”称号、并获准使用重庆名牌农产品标志的农产品。重庆名牌农产品每年评选认定一次,有效期为3年。
琪金·荣昌猪午餐肉:采用优质腿部精华肉源,肌腱脂肪含量在最佳口感区域且肌纤维细密。猪肉含量高达90%以上,瘦肉占比85%,色泽红润、香味浓郁、口感Q弹、肉感十足。
琪金·荣昌猪小香肠:纯肉制作、独家烘烤工艺、不添加色素、精选3:7黄金肥瘦比例,肉质细腻、紧实劲道,是火锅、烧烤、麻辣烫的最优搭配。
琪金集团是一家专业从事荣昌猪保种选育、扩繁育肥、屠宰加工、精深加工、销售配送为一体的荣昌猪全产链发展的企业。在精深加工方面,琪金集团建成琪泰食品科技产业园(一期工程),形成了年屠宰、加工200万头荣昌猪产能,实现了机械化屠宰、冷鲜精分割和冷链物流配送等功能。
此次“重庆名牌农产品”的认定,对琪金集团而言,不仅是荣誉的加冕,更是发展的新契机。集团将着重发展以荣昌猪为核心的精深加工拳头产品,充分利用荣昌猪这一特色资源,深化其在食品加工领域的应用,打造更具市场竞争力的产品线。同时,将充分发挥“重庆名牌农产品”的品牌效益,通过提升农产品的附加值,增强自身市场竞争力,满足市场对高品质农产品的需求。
此外,琪金集团还将积极履行社会责任,深化“两联两共”合作机制,与农户共享品牌发展成果,共同推动农业现代化进程,以产业共富助力乡村振兴。