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随着新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控进入关键时期，做好以猪肉为重点的市场保供工作，保障“菜篮子”产品数量充足、质量安全，对全面打赢疫情防控战意义重大。为此，重庆市农业农村委以高质量满足人民群众餐桌需求为立足点，多措并举，认真落实民生“菜篮子”工程，全力保障畜禽肉类产品稳定供给。在重庆市农业农村委的
发布时间：2020-03-16 点击次数：[list:visits]新型冠状病毒肺炎疫情防控关键期，保质保量提供畜禽产品，尤其是作为居民消费大的肉类产品猪肉的稳定供应，对于保障居民生活平稳有序非常重要。日前，农业农村部办公厅下发了关于维护畜牧业正常产销秩序保障肉蛋奶市场供应的紧急通知。重庆市农业农村委积极贯彻落实通知精神，指导屠宰企业在做好防控的基础上，加快生产恢复
发布时间：2020-03-16 点击次数：[list:visits]在抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情的关键时期，保障市场供应是市民关注的焦点，大家的菜篮子里除了新鲜的蔬菜之外，猪肉是否安全放心，市场价格是否平稳？8日，在元宵节到来之际，上游新闻记者来到市级重要商品保供单位、重庆大的猪肉屠宰零售企业琪金集团的屠宰工厂，和主城的猪肉零售门店进行实地探访。从大年初二至今，每···
发布时间：2020-03-12 点击次数：[list:visits]近日，记者走访了多个超市了解到，我市各类蔬菜、水果、肉类供应充足，请市民放宽心，理性购买。记者在重百超市、猪肉直营店等地看到，蔬菜、水果、新鲜的猪肉整齐放置在生鲜柜内。市民张女士正在挑选猪肉，她告诉记者，疫情防控期间，她的家人都减少了外出，平时采购货品都是她在外置办，她告诉记者，市场上猪肉供应一
发布时间：2020-03-11 点击次数：[list:visits]疫情防控期间，虽然大多数人都减少了外出尽可能待在家里，但是，营养保证也要跟上，于是，外出采购食材成了重中之重。1月30日，记者走访渝中区多个超市发现，蔬菜、水果、肉类供应充足，没必要囤积太多的生鲜肉类。另外，记者还从一家保供企业获悉，从24日开始，他们每天向
发布时间：2020-03-11 点击次数：[list:visits]12月3日，农业农村部、国家发展改革委、财政部等8部门联合印发通知，公布第六批299家农业产业化国家重点龙头企业名单，这是个具有极高含金量的名单，重庆琪金食品集团有限公司榜上有名！也是重庆市猪肉行业中为数不多的国家级龙头企业！重庆琪金食品集团公司成立于2008年9月，已从初的一
发布时间：2019-12-06 点击次数：[list:visits]琪金土猪腊味入驻观音桥远东百货，元旦期间部分商品8折2018年12月29日，琪金土猪腊味正式入驻观音桥远东百货，广大市民朋友们可以前往观音桥远东百货选购。琪金本次入驻远东百货销售的主要产品是琪金土猪腊味系列产品，以及琪金黑土猪午餐肉。真金不怕火炼，琪金产品提供现场试吃，您可以先品尝后购买。元旦节期
发布时间：2018-12-30 点击次数：[list:visits]肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，肥瘦比例恰到好处，一口咬下去，带着豆瓣的红油从齿间溢出，再来一口带着清香的笋片……9月上旬，重庆晚报记者到荣昌第一顿，一盘地道的笋片回锅肉就把记忆瞬间找回来：“这就是小时候回锅肉的味道。”
发布时间：2018-09-04 点击次数：[list:visits]8月28日，重庆琪金食品集团有限公司与荣昌区政府举行签约仪式，投资8亿元建设荣昌猪科技产业园，共同做大做强“猪”文章。这也是荣昌区在智博会结束后签约的重大招商引资项目。该公司董事长林其鑫表示，在荣昌投资建设荣昌猪科技产业园项目，是公司产能升级、走向全国的重要布局。根据协议，荣昌猪科技产业园将是集
发布时间：2018-09-04 点击次数：[list:visits]猪肉的选购技巧猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪肉肥瘦差别较大，一般来说，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到
发布时间：2018-08-16 点击次数：[list:visits]
