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林其鑫获得“全国十佳农民”荣誉称号。9月22日，在2020中国农民丰收节到来之际，重庆琪金食品集团有限公司（以下简称琪金集团）董事长林其鑫获得“全国十佳农民”荣誉称号。继创建生猪全产业链龙头企业、推广“荣昌猪”后，林其鑫又开始全新尝试。今年7月11日，琪金集团一家扶贫超市在渝北区冉家坝锦橙路开业，林其鑫的目标
发布时间：2020-09-27 点击次数：[list:visits]人民网重庆7月11日电11日上午，重庆市首家“琪金·扶贫超市”冉家坝店正式开业，来自全市各贫困地区的8个大类300余个优质农产品新鲜上架，供市民选购，此举为产业扶贫又找到了一条新的途径。在刚刚开业的超市现场，石柱的红辣椒、彭水的精苕粉、武隆的碗碗羊肉、巫溪的高山洋
发布时间：2020-07-18 点击次数：[list:visits]重庆琪金集团不忘初心，勇立潮头，以“宁可损失一头猪，绝不错卖一块肉”为承诺，为消费者提供高品质生活保证。董事长林其鑫以一个现代农民的责任和担当，致力于“让中国人吃上优质、放心土猪肉”，矢志不渝，不负韶华。这个有担当的农业企业家是重庆永川区何埂镇联盟村地地道道的农民，更是重庆市永川区人大代表、中国肉类
发布时间：2020-07-06 点击次数：[list:visits]6月20日下午，央视新闻频道特别报道“荣昌区全力保育荣昌猪猪种，保障仔猪持续”，并重点关注到了琪金集团正在紧锣密鼓建设的“琪金·荣昌猪”资源保护场。荣昌猪是世界八大名猪之一、中国三大猪种之首，目前已经发展成我国养猪业大具有影响力的地方猪种之一，保护和发展好这一地方民族品牌，是农业产业化国家级重点龙头企业···
发布时间：2020-07-06 点击次数：[list:visits]高考来了今年的高考有些特殊，受疫情的影响今年的高考从以往的6月份延期到7月，考生们被迫通过直播课的线上教学模式进入了高考前的后冲刺。预祝各位考生：考的全会蒙的全对去年6月1日，沙坪坝区汉渝路琪金土猪肉店门前排了长长的队伍，门口放满了系着红丝带的一对对猪蹄。这是集团做金榜题名活动的第二届，来领猪蹄的考生家
发布时间：2020-07-06 点击次数：[list:visits]肉肉太硬太软都不好切，从冰箱拿出来稍微化冻一点时切好切。如果全化开再切就比较滑比较粘不好切了。不同的肉质有不同的切法，掌握了切肉的窍门，你才能烹饪出和别人一样的美味佳肴。牛羊肉是要逆着肉的纹理切的。首先要找到肉的纹理，然后刀垂直于肉的纹理切下去。切出来的肉片是“井”字状的感觉的。大家都知道，牛羊的肉
发布时间：2020-07-02 点击次数：[list:visits]黑猪肉的颜色为佳鲜红色，24h肉色评分3.17，PH值为6.28，保水力73.89%，肌内脂肪含量为3.48%，肌肉嫩度为3.66kg（剪切值）等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种！黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪，尤其含氨基酸（胱氨酸）含量较高，食用后对人体有较高的营养和保健作用。下面为大家讲一道不一样的“
发布时间：2020-06-24 点击次数：[list:visits]猪肉，自古以来都是我们中国人专属肉食，就像澳大利亚吃袋鼠，韩国吃泡菜一样，国人饮食有地理环境，身体素质，民族喜好有关。猪肉已经被和中国人标注在一起了，近年来食品安全问题已经成了民生重要的事情，市面上形形色色的猪肉，用眼比对，还真分辨不出来，那么普通猪肉和绿色生态猪肉的区别在哪里呢？从外观上可
发布时间：2020-06-17 点击次数：[list:visits]土猪肉专卖店的位置根据营销策略和品牌策略，选择对应的销售市场，以交通干线、主要商业区域、大的居民小区这三者的中心位置为首要，其次考虑以下三种模式：（1）重要交通干线+次要商业区域+少量居民。（2）主要商业区域+次要交通干线+少量居民。（3）主要居民小区+次要商业区域+次要城市街道。在选择具
发布时间：2020-06-10 点击次数：[list:visits]今年是脱贫攻坚后一年，加快推进生猪产销扶贫，为贫困地区产业脱贫贡献积极力量是琪金集团义不容辞的责任。年初，受疫情影响彭水县三义乡五丰村一批优质生猪出现“滞销”，琪金集团了解情况后一时间赶到五丰村，以略高于市场价收购了这批滞销生猪，并在该村启动生猪产销扶贫
发布时间：2020-05-27 点击次数：[list:visits]
