重庆琪金猪肉

产品分类

案例分类

联系我们

电话:023-67809991

          400-6077-785

传真:023-67809991

网址:www.qjtzr.com

地址:重庆市渝北区金开大道99号升伟晶石公元


香拐骨

您的当前位置: 首 页 >> 新品美味 >> 琪金生鲜猪肉

香拐骨

  • 所属分类:琪金生鲜猪肉

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/08/14
  • 规格:
  • 类型:
  • 在线询价
  • 详细介绍

香拐骨常见做法

材料:

主料:鸡蛋(5-6个),盐,淀粉,油,味精,料酒(黄酒),芝麻油,胡椒面,大葱末,生姜末等。

做法:

第一步:首先把鸡蛋,加盐水淀粉,搅拌均匀。然后把铁锅洗净,烧热,不要太烫。擦少许油,一点就够了。烧热,逐个加入已经打好的鸡蛋液,摊成2张圆形蛋皮,平放在净案板上。

第二步:将猪肉馅放盐,鸡蛋,水淀粉和味精、料酒、芝麻油、胡椒面、大葱末、生姜末(我用的是超市里买的生姜汁)搅拌均匀后,用力打上劲,肉紧才不会散开哦!把搅拌均匀后的肉酱,放在蛋皮上抹平。

第三步:再上面再放一张紫菜。

第四步:蛋卷从两头向中部卷起,至中部合拢,用锡伯纸扎好(是为了防止肉卷熟了以后涨大,不扎也没关系)

第五步:把做好的紫菜蛋卷,逐个放入在平盘里,入蒸锅隔水蒸半小时左右,至熟透为佳。半小时后,把蒸熟的紫菜蛋卷,去掉锡伯纸,将紫菜猪肉蛋卷切成片整齐地放在盘上,随配一小碟辣大酱蘸食即可。嘿嘿,番茄酱也可以的。


本文网址:http://www.qjtzr.com/product/563.html

关键词:重庆香拐骨

上一篇:蹄膀
下一篇:猪肚

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18716542452
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址